你是否曾經對某些食材背後的名稱由來感到好奇？今天，我們為你揭開有關海底椰、無花果和百合乾有趣的冷知識。讓我們一同品嚐健康食材，同時能夠了解它們名稱背後的由來！
Q1: 海底椰 - 海底椰是否來自海底？
與其名字所暗示的相反，海底椰並不是來自海洋。這些獨特的果實是由海底椰樹所結的果實，學名為Lodoicea maldivica。這些壯麗的樹生長在印度洋上的塞舌爾群島，是當地獨有既棕櫚。.
但為什麼將它們稱為海底椰呢？傳說中有這樣的故事：漁民出海時會看到海上漂浮著像椰子一樣的果實。他們誤以為這些果實是從海底生長出來的，因此稱之為「海底椰」。然而，後來才發現這些果實實際上來自靠近海岸的棕櫚樹，果實成熟後，掉入海中後漂浮在海面上。
除了其迷人的起源，海底椰還以其卓越的健康益處而聞名。它具有滋潤肺部、舒緩咳嗽的特性。此外，海底椰還具有清熱解燥、滋陰補腎、美容養顏的功效。在炎熱的夏季，將海底椰添加到湯中，例如我們推薦的「川貝海底椰清熱湯」，讓你在酷熱的夏天清熱，減少煩燥！
Q2: 無花果 - 無花果有花嗎？
你是否曾經想過「無花果」這個名字，是否意味著它沒有花朵？與這個觀點相反，無花果其實是有花的！只是它的花朵生長在果實內部，無法在樹上看到花朵的存在，因此被稱為「無花果」。
許多花朵朝外開放，而無花果的花朵則朝內開放，甚至將花蕊包裹在內。當你咬開或剖開一個新鮮的無花果時，你會驚喜地發現果肉上有許多細小、脆口的種子和彷彿纖維的絲狀物，這些纖維狀物其實就是無花果的花蕊。
無花果乾是通過將新鮮的無花果進行加工製成的，它們富含多種營養素，具有清熱解毒、化痰去濕的功效，非常適合解決便秘問題。將無花果乾添加到湯中不僅可以增添風味，還能炮製一餐滋補又美味的餐點。嘗試無花果乾的甜美和健康味道，讓它豐富你的烹飪體驗。
Q3: 百合乾 - 百合乾跟百合花有關係嗎？
百合乾常常被誤解為由百合花瓣製成，但事實並非如此。百合乾是從百合花的地下鱗莖而來，而不是花瓣。這些鱗莖呈扇形或近圓形，緊密相連，狀如白蓮花，百片而合，因此在中文中稱為「百合」。
百合乾因其眾多的益處而受到珍視。它具有安撫情緒、舒緩煩躁、養陰潤肺和化痰止咳等功效，尤其對於因頻繁夢境而導致失眠的人特別有效，有助於改善睡眠質量。
將百合乾加入夏季湯品中，可以為你帶來清爽和恢復活力的體驗。我地的清熱湯，如川貝海底椰清熱湯、花旗參沙參清熱湯，都加入了百合乾，不妨於夏日多飲用，享受一個清心夏日。
總結：
透過了解海底椰、無花果和百合乾這些食材背後的有趣冷知識，擺脫誤解。除了對食材背後的名稱和它們起源的迷人故事有更深入認識之餘，還能享用它們所帶來的健康益處。
