常見問題
運用湯包的煲湯步驟?
先簡單沖洗材料,然後放入煲加水,建議水的份量為1.2L(可煲出兩大碗 / 四碗正常份量湯水)。先用大火煲,滾起後轉細火煲2小時,即可飲用。煲湯過程方便簡單。
請按此觀看教學短片。
運用湯包煲湯所需的時間及湯的份量?
湯包是為少人家庭而設,建議水的份量為1.2L,可煲出兩大碗 / 四碗正常份量湯水。如希望煲出更多碗湯水供更多人飲用,建議使用兩個或以上的湯包,及按比例加水,以保持湯原來的味道。建議時間為先用大火煲,滾起後轉細火煲2小時,即可飲用。若煲湯時間過長,可能會對營養成分造成破壞。
請按此觀看教學短片。
煲湯時需要加肉或鹽嗎?
根據你的所喜愛的口味而定。每個湯包均由我們精心調配,由材料調配帶出味道(如羅漢甘果、雪梨乾等),所以不用加任何肉或鹽來煲也可。若希望湯品再濃味一點,可加一小塊瘦肉一起煲,或最後加上少許鹽。
湯包的保質期限是多久?
由於我們的湯包經真空包裝,能減少空氣接觸,達至防氧化、防潮、防霉,使湯包保存更佳。建議最佳食用期為六個月內。
如何儲存湯包?
請放置於陰涼乾爽地方或雪櫃。避免高温潮濕或陽光直接照射。
如使用Instant Pot 壓力鍋煲湯包,煲湯時間及水的份量是怎樣?
使用Instant Pot來煲我們的湯包,可加入建議1.2L的水份。如使用多於一個湯包的份量,可按比例加入水份。然後建議使用Soup模式來煲湯,並設置時間為1小時。
如果想有更老火湯的效果,可以於完成Soup模式及放壓後,轉Sauté模式煲15分鐘。
詳細使用Instant Pot煲湯教學,請按此參閱。
如使用燜燒壺來焗湯包,焗湯時間是多少?
把簡單沖洗後的湯料放入燜燒壺(建議使用容量750ml),加入熱水焗約四小時即可。
詳細使用燜燒壺焗湯包教學,請按此參閱。
為什麼湯包要真空獨立包裝?有什麼好處?
我們的湯包使用了真空獨立包裝,希望減少空氣接觸,達至防腐、防潮、防霉、防氧化效果,保存更佳。同時避免在配送過程中受到污染,乾淨衛生,大家飲用更放心。
煲湯時應凍水放材料還是滾水放材料?
建議於凍水時放材料。隨著水的温度提升,材料的味道及營養會慢慢釋出,有助味道及材料中的營養滲進湯水,達至健康營養效果。
如何選擇適合我的湯水?
每款湯包均有其針對性功效。我們在產品頁面上顯示了建議適合的人士以供參考。若希望由專人作針對性推介,歡迎透過 Instagram 或其他方式聯絡我們,我們將會了解你的需要,悉心為你㨂選適合你的湯水。
飲用湯水時,有什麼需要注意?
若食物過敏者、嬰幼兒、兒童、孕婦及真菌過敏者,飲用前請諮詢醫生意見。
湯包適合素食者嗎?
我們的湯包均採用素的食材(除了螺片外),沒有加入肉類,素食者可放心飲用。
湯包製作是否合規格?
要令大家飲用得安心又放心,我們是領有當地政府可許的食物牌照,及湯包是在合規格的商用廚房製作,並由經認可的食品處理員主理。
你們的門市店舖在哪裏?
我們暫時沒有門市店舖,主要在網上銷售。開設門市所需的資金較多,經我們商議後,希望把資源用在購買更優質的食材,把湯包品質做得更好以回饋顧客。
了解湯包簡易使用方法和份量:拆開,沖洗,煲滾,享受美味!
了解我們方便簡易的湯包!在這影片中,我們將向你展示如何透過幾個簡單步驟準備營養豐富又美味的湯品。首先,拆開湯包並簡單沖洗食材。然後,加入建議水分1.2升,大火煲滾起轉細火煲2小時。這樣簡單便可享用健康美味湯品!我們的湯包非常適合想要享受健康方便用餐的人士,不需要太多的準備工作。所以輕鬆一下,享受讓我們的湯包為你帶來的便利吧。今天就試試看!
透過免費心意咭及温暖湯水,送上驚喜窩心禮物
我們精心配搭的湯包,不僅適合自己享用,更是送禮的最佳選擇。為了讓這份禮物更加特別,我們更提供免費的心意咭服務。當你在購物車頁面填寫你溫馨的心意短訊,我們將用心印製成精美的心意咭,與湯包一同送上。讓你的關愛和祝福,透過湯水傳遞給親愛的人,為他們營造驚喜及感受你的温暖。
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