商品系列: 煲湯・湯飲食材

「煲湯・湯飲食材」是一個提供可自由配搭的中式湯水加配食材／乾湯料單品系列，讓你在家也能按喜好升級湯底，並可按需要製作食療湯飲。這些精選乾食材可提升湯底的風味、香氣與口感層次，煲出更合你口味的中式湯水或湯飲。

先準備你常用的湯底（可用我們湯包煲出的湯底），再加入 1–3 款加配食材，小火慢煮即可。按配搭不同，你可以煲出較清甜湯，或更鮮味濃郁、層次更深的中式湯水。

不一定需要。你可以先定一個方向：想要清甜湯，或想要更鮮味濃郁，然後用簡單湯底開始（或以我們的即煲湯包作方便基底）。先由 1 款加配食材試起；想味道更突出可加到 2 款，慢煮至湯味均衡順口即可。

想要較清甜的湯底，可選擇令湯感更細緻、味道更乾淨的加配食材；想要較濃郁的湯底，則可選擇能提升香氣與鮮味層次的加配食材。你亦可以用「一款提升層次加一款令口感更融合」的配搭方式，令湯味更圓潤、更耐飲。

是的。我們的加配湯料採用真空密封包裝，乾爽易存放，並可寄送全加拿大。如你想更省時，也可選擇我們的即煲湯包——只需加水慢煮即可。