經常喉嚨乾、易咳嗽、容易上火嗎？霸王花一直是港式養生湯水中的珍貴食材，具有清熱潤肺、潤喉止咳、補水去燥的功效。一起了解為什麼霸王花成為近年養生湯水的熱門選擇，助你改善呼吸道及全面調理身體！
什麼是霸王花？
霸王花，又稱為曇花（Night-blooming Cereus），是夜間盛開、清晨凋謝的仙人掌花。它在中式湯水中常用作清熱潤燥、潤肺止咳的重要材料，尤其在香港家常湯中非常受歡迎。
霸王花的功效
- 潤肺舒喉： 有助舒緩喉嚨乾癢及咳嗽不適。
- 清熱降火： 適合容易「上火」或有乾咳的人飲用。
- 內在補水： 幫助維持身體及肌膚水潤平衡。
- 溫和養生： 老少咸宜，尤其適合季節轉換時飲用。
常見搭配食材
在港式湯水中，霸王花經常會搭配：
- 百合，增強潤肺功效，同時安神助眠。
- 南北杏，清肺化痰，改善呼吸道舒適度。
- 豬展或瘦肉，令湯水更鮮甜滋補。
適合哪些人飲用？
- 長期喉嚨乾燥或咳嗽人士
- 經常留在冷氣環境中的上班族
- 想調理呼吸道、滋潤身體、改善燥熱的人
在家也可輕鬆享用
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結語
霸王花不只是一朵花，更是一種天然又溫和的養生食材。讓我們一起從內到外補水潤肺，體驗養生的細緻呵護吧！
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