在年尾時候，我們在温哥華Heritage Hall參與了兩場市集，並且幸運地得到場地許可進行試飲活動。我們一直希望透過試飲讓大家即時品嚐香港湯水的美味，感受這源自湯中的溫暖。只要場地允許，我們都會把握機會舉辦試飲活動。
湯品特色：無需額外加肉或鹽等調味
今次試飲的湯品就是我們大受好評的湯品包括健脾益氣、改善手腳冰冷的「元貝螺片南棗補氣湯」及去濕抗疲勞的「章魚赤小豆元貝祛濕湯」。很高興很多顧客一品嚐此湯品後，都讚不絕口及流露出滿足的表情，表示這就像是屋企媽媽煲的味道！而當每次我們提及到試飲的湯品並不添加額外的肉和鹽等調味，大家都會感到很驚訝及驚喜！這就是我們最想帶給你的方便及健康湯水體驗！無需額外購買大量食材或自行加入配料，只需運用一個湯包，便可以隨時品嚐到無添加的健康家的味道湯水！
運用湯包自家煲湯的祕訣
許多人都疑問自己在家中運用湯包煲湯是否能夠烹煮到同樣美味的味道？答案當然是肯定的！因為我們提供的試飲湯品正是使用我們的湯包煲製而成，整個過程中也沒有添加額外的肉或鹽等調味。在家裡，只需按照建議的水量和時間進行煲湯，就能夠品嚐到同樣美味的湯品。
簡單的煲湯方法
煲湯方法非常簡單，只需按照包裝上的說明進行即可。於市集中，我們通常使用五個湯包煲一大鍋湯，按比例加入六升水。使用Instant Pot的Soup 模式煲一小時，即可完成！
運用湯包煲出的湯水分量
我們建議一個湯包可用1.2升的水來煲，用家用普通煲來煲的話，大火煲滾後轉細火煲兩小時，一個湯包可以煲出四個正常碗的分量，非常適合小家庭享用。如果想要更多的碗數，只需使用多個湯包，按照比例加水即可。
期待下一次市集試飲湯品活動
飲一碗健康美味的湯水，就是這麼簡單！只需一個湯包，解決所有材料及理料的煩惱，節省時間和步驟，輕鬆享受美味健康香港家的味道湯水。我們期待在下一次的活動中再次見到大家，繼續為大家帶來美味的試飲體驗！
