傳統中式家常湯水 · 坐月子
由懷孕初期到產後坐月，認識一系列源自廣東及中式家常飲食傳統的溫潤湯水，讓加拿大家庭也能輕鬆延續這份家的味道。
在中式家常飲食文化中，湯水不只是餐桌上的一道配菜。無論是一鍋由祖母代代相傳的廣東老火湯，還是產後坐月期間為新手媽媽準備的溫暖湯水，這些湯品都承載着家的照顧與傳統。對許多居於溫哥華、多倫多、卡加利及加拿大各地的華人家庭來說，懷孕期間及產後的家常湯水，仍然是日常飲食中重要的一部分。
懷孕期間適合飲甚麼湯？
許多華人及廣東家庭在懷孕期間，會選擇味道溫和、慢火熬煮的湯水，常見材料包括淮山、蓮子、菇類、元貝及紅棗等。這些傳統廣東及中式孕婦湯水味道清潤舒適，適合作為日常家常飯的一部分。
對加拿大忙碌家庭來說，即煮湯包能省卻逐樣搜羅及量度材料的時間，讓你更輕鬆在家中煲出傳統中式湯水，並可配送至加拿大各地。
不同孕期的中式孕婦湯水
傳統華人及廣東家庭常會按不同懷孕階段，選擇不同類型的湯水，配合由懷孕初期到寶寶出生前的身體變化與日常飲食需要。
懷孕初期 — 適合早期孕婦的中式湯水
懷孕初期，不少準媽媽會出現孕吐、胃口轉變、容易不安，甚至睡眠質素改變等情況，這些都是第一孕期常見的身體變化。這個階段，許多華人及廣東家庭會偏向選擇味道清淡、溫和、容易入口的家常飲食，讓身體更容易適應日常飲食。
以溫和食材煲成的暖湯，十分適合這個階段日常飲用。在傳統廣東家常飲食中，陳皮及茯神等食材亦常會於懷孕初期入湯。不少家庭認為，懷孕初期或孕吐期間的中式湯水，重點在於清淡、暖胃、容易入口，作為日常家常飯的一部分即可。
精選湯包：陳皮茯神蓮子湯
一款味道溫和、清潤舒適的家常湯水，結合陳皮、茯神及蓮子等傳統廣東家庭常用食材。味道清淡、容易入口，靈感來自廣東家庭代代相傳的家常湯水文化，適合作為懷孕初期日常飲食的一部分。
懷孕中期 — 適合中期孕婦的中式湯水
懷孕中期，寶寶快速成長，媽媽的身體亦開始經歷更多變化。這個階段，許多華人及廣東家庭會更注重日常家常飲食的均衡，並開始準備加入更多食材變化、味道更豐富的家常湯水。
懷孕中期常見的傳統中式及廣東湯水，會使用元貝、淮山、菇類及紅棗等食材，煲出味道較豐富、鮮甜而有層次的湯品。在不少廣東家庭中，這類慢火煲煮的家常湯水，亦是日常家庭餐桌中常見的一部分。
精選湯包：元貝螺片南棗淮山湯
一款鮮甜有層次的廣東風味湯水，結合元貝、螺片、淮山及南棗等多款中式家常煲湯材料。慢火煲煮後味道醇厚、暖胃舒適，靈感來自廣東家庭常見的家常湯水文化，適合作為懷孕中期家庭餐桌上的暖心湯品。
懷孕後期 — 適合後期孕婦的中式湯水
懷孕後期，溫暖又舒適的家常飯菜，仍然是日常生活中重要的一部分。許多華人及廣東家庭會以豆類、海味及菇類等食材煲湯，作為迎接寶寶出生及準備產後生活前的日常湯水選擇。
精選湯包：章魚赤小豆元貝薏米湯
一款傳統廣東風味湯水，結合章魚、赤小豆、元貝及薏米等多款中式家常煲湯材料。這類湯水在不少廣東家庭中，常會於懷孕後期及產後期間出現於日常餐桌上。味道鮮甜、溫暖舒適，適合作為家庭日常湯品。
即煮中式湯包 — 加拿大各地配送
預先配好的傳統廣東及中式孕婦、坐月湯水材料。只需加入清水及自選肉類一同煲煮，毋須逐樣搜羅及量度材料。
甚麼是坐月？— 中式產後調養傳統
坐月是深深植根於華人家庭文化的傳統產後習俗。它指的是產後一段以休息、照顧及溫暖家常飲食為主的恢復期，許多華人及廣東家庭世代以來都會以湯水及熱飯菜照顧新手媽媽。
溫暖湯水是坐月傳統中非常重要的一部分。無論稱為中式坐月湯、產後湯水，還是「媽媽或嫲嫲以前常煲的湯」，這些慢火熬煮的湯品，對溫哥華、列治文、多倫多、萬錦、卡加利及加拿大各地的華人家庭來說，都是迎接新生命時一份有溫度的家常傳統。
這項傳統與中式及廣東家常飲食文化有關，亦長久以來與中醫藥飲食文化有所連繫。我們提供的是以食材為本的家常湯包產品，並非醫療或治療產品。懷孕及產後期間的飲食需要因人而異，如有任何個人飲食疑問，建議先諮詢合資格醫療專業人士。
中式坐月湯 — 產後及坐月期間的湯水
產後坐月期間，許多居於加拿大的華人及廣東家庭，仍會延續為新手媽媽準備溫暖湯水的傳統。以下是一些常見於產後數星期內、作為日常家常飯一部分的湯水靈感。
產後坐月湯水 — 關於產後頭髮變化
生產後，不少媽媽會在數星期後留意到產後掉髮的情況。這通常與懷孕後荷爾蒙轉變有關，是許多媽媽都會經歷的產後變化之一。
在坐月期間，許多華人及廣東家庭會以製何首烏、黑豆及螺片等食材煲湯。在廣東飲食文化中，這類湯水一直被視為坐月期間十分具代表性的家常湯水之一，亦是許多家庭代代相傳的產後飲食傳統。
精選湯包：何首烏黑豆螺片湯
一款結合製何首烏、黑豆及螺片等傳統廣東家常煲湯材料的溫潤湯水。靈感來自廣東家庭代代相傳的坐月飲食文化，許多家庭會在產後坐月期間，把這類湯水作為新手媽媽日常家常飯的一部分。
哺乳期間的中式坐月湯水
產後坐月期間，尤其是在哺乳階段，許多華人及廣東家庭仍會為新手媽媽準備溫暖的家常湯水，作為日常餐食的一部分。對不少華人加拿大家庭來說，這是坐月期間自然又熟悉的傳統。
哺乳期間的中式產後湯水，通常會以溫暖、容易入口、方便煲煮為重點。在不少廣東家庭的家常飲食文化中，以海味及豆類煲成的湯水，亦常會於坐月期間出現於日常餐桌上，延續家人之間的照顧與關懷。
精選湯包：章魚赤小豆元貝薏米湯
一款傳統廣東風味湯水，結合章魚、赤小豆、元貝及薏米等多款中式家常煲湯材料。味道鮮甜溫暖，靈感來自廣東家庭常見的坐月及產後家常飲食文化，適合作為產後及哺乳期間家庭餐桌上的湯品。
中式孕婦及坐月湯水常見食材
傳統廣東及中式湯水常會使用不同類型的食材。不同食材亦常見於不同階段的家常飲食中，由懷孕期間到產後坐月，各有不同的湯水配搭。
懷孕期間常見食材
- 淮山
- 蓮子
- 元貝
- 紅棗
- 冬菇
- 陳皮
- 茯神
- 螺片
- 杞子
產後坐月期間常見食材
- 赤小豆
- 薏米
- 黑豆
- 章魚
- 製何首烏
備註：懷孕及產後期間的飲食需要因人而異。部分傳統食材未必適合所有人士。如對個人飲食有任何疑問，請先諮詢合資格醫療專業人士。
為甚麼加拿大華人家庭選擇我們的湯包？
無論你身在列治文、萬錦、本拿比、士嘉堡或卡加利，我們的即煮湯包都為忙碌的加拿大家庭而設。傳統中式坐月湯及廣東孕婦湯水所需的食材已預先配好、處理好，只需加水煲煮即可。
- 預先配好的即煮湯料
- 傳統廣東及中式家常湯水配方
- 加拿大各地配送
- 毋須逐樣搜羅乾貨材料
- 適合不同懷孕階段的湯包選擇
- 提供產後及坐月湯包選擇
- 適合一家人日常享用
- 方便融入日常家常飲食
常見問題
懷孕期間適合飲甚麼湯？+
許多華人及廣東家庭在懷孕期間，會飲用以淮山、蓮子、菇類、元貝及紅棗等食材慢火煲成的溫和湯水。不同孕期亦常會選擇不同類型的湯水，例如懷孕初期偏向清淡，懷孕中後期則可選擇較豐富、適合日常家常飯的湯品。
孕吐期間適合飲甚麼中式湯水？+
懷孕初期，許多華人及廣東家庭會偏向選擇味道清淡、溫和的湯水。陳皮、茯神、蓮子等食材，傳統上常見於這個階段的廣東家常湯水中。不少家庭認為，懷孕初期或孕吐期間的中式湯水，重點在於味道清淡、暖胃、容易入口，作為日常家常飯的一部分即可。
甚麼是中式坐月湯？+
中式坐月湯是指產後坐月期間常見的溫暖慢火湯水。坐月在英文中亦稱為 zuo yue zi (坐月子) 或 sitting the month。這些湯水是中式及廣東家常飲食傳統中重要的一部分，常見食材包括元貝、淮山、紅棗、黑豆及菇類等。
甚麼是坐月子？+
坐月子是深深植根於華人家庭文化的產後傳統。它指的是產後一段以休息、照顧及溫暖家常飲食為主的時期，期間家人通常會為新手媽媽準備熱飯菜及湯水。許多加拿大華人家庭至今仍會延續這份傳統。
產後掉髮可以飲甚麼中式湯水？+
產後掉髮是許多媽媽都會經歷的情況，通常與產後荷爾蒙轉變有關。在產後坐月期間（坐月子），許多華人及廣東家庭會以製何首烏、黑豆及螺片等食材煲湯。在廣東飲食文化中，這類湯水一直是代代相傳、十分具代表性的產後坐月湯水之一。我們的 何首烏黑豆螺片湯 靈感來自這種傳統家常湯水文化，亦是不少家庭在這個階段會考慮的湯包選擇。
哺乳期間適合飲甚麼中式湯水？+
產後及哺乳期間，許多華人及廣東家庭會準備溫暖湯水，作為新手媽媽日常餐食的一部分。在傳統廣東家常飲食中，以章魚、赤小豆、元貝及薏米等食材煲成的坐月湯水，在不少家庭中都十分常見，亦常作為坐月期間日常家常飯的一部分。
孕婦可以飲中式湯包或草本湯水嗎？+
許多傳統中式湯水使用的是菇類、根莖類及乾海味等食材，而非藥材。不過，懷孕期間每個人的飲食需要都不同，部分食材亦未必適合所有人士。如你在懷孕或產後期間有任何飲食疑問，建議先諮詢合資格醫療專業人士。
中式坐月湯難煲嗎？+
傳統中式及廣東湯水通常需要將食材與清水及自選肉類慢火煲煮一至兩小時。我們的即煮湯包將步驟簡化，所有食材已預先配好及處理好，只需加水煲煮即可，特別適合想延續家常湯水傳統、但時間有限的忙碌家庭。
在加拿大哪裡可以買到中式坐月湯包？+
我們的即煮湯包可於網上選購，並配送至加拿大各地，包括溫哥華、列治文、本拿比、多倫多、萬錦、士嘉堡及卡加利等地。每包湯包均已預先配好食材，方便在家煲出傳統廣東及中式湯水。按此瀏覽所有湯包 →
今天開始煲一碗傳統中式湯水
適合懷孕、坐月及產後日常飲用的即煮廣東及中式湯包，配送至加拿大各地。
