• Summer Refresh Soup Set with four Hong Kong-style Chinese herbal soup mixes, crafted in Canada with dried ingredients for lighter summer meals 夏日清爽湯水套裝，四款加拿大製作港式中式湯包，選用乾貨食材，適合夏日清爽家常湯水
  • Refreshing Series – Sichuan Fritillary Bulb, Sea Coconut & Snow Pear Soup 川貝海底椰雪梨湯 | Hong Kong–style dried herbal soup mix made in Canada, soothing and refreshing. 港式清熱湯包，潤喉降火、健康方便，採用優質乾燥食材製造。
  • Refreshing Series – Dried Night-Blooming Cactus (Ba Wang Hua), Lily Bulb & Conch Soup 霸王花百合螺片湯 | Hong Kong–style dried herbal soup mix made in Canada, soothing and refreshing. 港式清熱湯包，潤肺清香、健康方便，採用優質乾燥食材製造。
  • Hydrating Series – Ophiopogon, Glehnia Root, Polygonatum & Snow Pear Soup 麥冬沙參玉竹雪梨湯 | Hong Kong–style dried herbal soup mix made in Canada, hydrating and soothing. 港式滋潤湯包，潤肺生津、健康方便，採用優質乾燥食材製造。
  • Harmony Series – Octopus, Adzuki Bean, Dried Scallop & Coix Seed Soup 章魚赤小豆元貝薏米湯 | Hong Kong–style dried herbal soup mix made in Canada, balancing and wholesome. 港式袪濕湯包，健脾清熱、健康方便，採用優質乾燥食材製造。
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養生湯包套裝

夏日清爽湯包套裝

夏日清爽湯包套裝

清熱去濕

$53.00 CAD
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  • 真空包裝：保持新鮮、乾淨衛生、方便保存
  • 免運費：大溫地區$75+，全加拿大$99+
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為夏日而設的清爽家常湯水

夏天的餐桌，總會想要一點較輕盈、清爽的選擇。夏日清爽湯包套裝精選四款港式中式湯包，每款都以較清新、清甜、順口的風味為主，適合天氣較暖的日子享用，不會感覺過於厚重。

每款湯包均以天然乾貨食材配搭而成，並於加拿大製作，保留廣東家常湯水的日常溫暖：做法簡單、味道熟悉，也容易融入忙碌的夏日生活。毋須逐樣選購乾貨材料，只需簡單沖洗、加水慢煲，就可以輕鬆準備一鍋家常湯水。

這個套裝特別之處，在於四款湯水都帶有較輕盈、湯底較清的風味特色。相比冬天常見較濃厚、滋補感較重的湯水，這個組合更適合作為夏日家常飯桌上一碗清爽舒服的湯水配搭。

套裝包括：

每包均為完整湯料配搭，毋須額外購買乾貨材料。無論是平日簡單晚餐、家庭日常飯桌，還是想在夏天常備幾款較清爽的湯包，這個套裝都能讓煲湯變得更方便。

加拿大製作 ｜ 港式中式湯包 ｜ 夏日湯水套裝

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材料

請參閱個別湯包的產品頁面。

適合人士

．天氣較暖、想飲一碗較清爽湯水的日子
．平日簡單晚餐或家庭日常飯桌
．夏天想在家中常備幾款方便湯包
．忙碌家庭，想輕鬆煲湯而毋須逐樣準備材料
．喜歡清爽、舒服港式家常湯水的人

烹煮方法及份量

簡單 3 步：
1. 簡單沖洗材料，放入煲
2. 加水（建議 1.2L）
3. 大火煲滾起，轉最小爐頭的最細火煲 2 小時。按個人口味調味即可。

份量：
使用建議水份量可煲出兩大碗 / 四碗正常份量湯水，適合少人家庭飲用。

其他烹煮方法

．Instant Pot 壓力煲煲湯：
簡單沖洗材料，放入 Instant Pot，加水（建議1.2L)。選擇Soup模式煲1小時。若想令湯的味道更有老火湯的效果，放壓後可以轉至Sauté模式，額外煲約15分鐘。使用建議水份量可煲出兩大碗 / 四碗正常份量湯水，適合少人家庭飲用。

．燜燒壺焗湯：
簡單沖洗材料，再放入燜燒壺（建議使用容量750ml)，加入熱水焗約4小時即可。

推薦搭配食材

請參閱個別湯包的產品頁面。

儲存方法及保存期

請放置於陰涼乾爽地方或雪櫃。避免高温潮濕，或陽光直接照射。十二個月內飲用最佳。

產地及包裝

加拿大温哥華

圖片中的食材份量僅供參考，實際份量會按調配的湯譜而調整

查看完整資訊

夏日清爽湯包套裝：常見問題

夏日清爽湯包套裝包括哪些湯包？味道如何？

夏日清爽湯包套裝包括四款港式中式湯包：川貝海底椰雪梨湯、霸王花百合螺片湯、麥冬沙參玉竹雪梨湯，以及章魚赤小豆元貝薏米湯。每款湯包均精選較輕盈、湯底較清的風味特色，味道清新、容易入口，適合日常夏日餐桌帶來清爽滋味。

為甚麼這些港式中式湯包適合夏天？

在廣東家常煲湯文化中，夏天常會選擇湯底較清、味道較清爽的湯水，配搭如雪梨、海底椰、百合、薏米等常見乾貨食材，帶來自然溫和、清新順口的風味。這個夏日湯包套裝延續港式家常湯水的傳統，精選四款較輕盈、不厚重的中式湯包，適合配搭夏日家庭晚餐、平日簡單飯桌，或在炎夏忙碌日子中作為家中常備湯包。

中式乾料湯包應該怎樣在家煲？

夏日清爽湯包套裝中的每款中式乾料湯包都十分容易準備。只需將乾貨食材以冷水簡單沖洗，放入鍋中並加入清水——建議每包使用約 1.2 公升水——煲滾後轉小火，慢火煲約 2 小時即可。每包均為完整湯料配搭，毋須額外購買或量度乾貨材料，方便在家輕鬆煲出港式家常湯水。

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    適合二大碗或四正常碗份量，小家庭與個人飲用更剛好。